Los mejores accesorios para barbacoa 2023: obtenga la configuración de parrilla definitiva

Pinzas, cepillos, prensas para hamburguesas y más: este es el mejor equipo para su parrilla al aire libre

Ya sea que esté usando una parrilla al aire libre de gas, carbón o eléctrica, querrá elegir algunos de los mejores accesorios para parrillas para ayudarlo a elevar su experiencia de cocina al aire libre a un nivel completamente nuevo.

Desde pinzas de alta gama hasta limpiadores de parrillas duraderos, prensas para hamburguesas, pellets de madera y más, no hay escasez de equipo para mejorar sus escapadas culinarias en el jardín.

Eche un vistazo a nuestra lista a continuación y disfrute de una parrillada feliz.

Uno de los mejores accesorios para barbacoa es en realidad un kit bastante sencillo. Tanto es así, de hecho, que podría preguntarse por qué lo necesitaría. Pero una vez que haya intentado encender una barbacoa de carbón con una chimenea, nunca mirará hacia atrás. Vierta su carbón/briquetas, coloque un par de encendedores debajo y maravíllese mientras el calor y las llamas se elevan, encendiendo rápidamente toda la pila mucho más rápido y de manera más eficiente que los métodos tradicionales. Tomen eso, fanáticos del gas.

Las brochetas tradicionales son insípidas. Aburrido. Han tenido su momento. Este juego moderno y contemporáneo, sin embargo, insufla nueva vida al humilde palo, optando en su lugar por una plétora de pinchos individuales para quitar más fácilmente la carne y/o las verduras ensartadas. Dejando a un lado el diseño moderno, están forjados en acero inoxidable, lo que hace que la limpieza sea pan comido.

Cualquier pitmaster que valga su peso en masa seca sabrá el valor de un termómetro de carne preciso. A menudo, la diferencia entre un trozo de carne arruinada y gomosa y un plato jugoso y delicioso que se desmorona en la boca es el uso de un termómetro que puede ayudar a garantizar que nunca vuelvas a cocinar demasiado o poco. La oferta de Meater es más inteligente que la mayoría, gracias a su diseño inalámbrico que le permite controlar su comida de forma remota, lo que le permite alejarse y unirse a la fiesta sin temer lo peor. Y si está cocinando varias cosas a la vez, hay una opción de paquete de cuatro Meater Block, que presenta una versión más grande de la práctica base de carga de madera.

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Una espátula, un par de pinzas y un cepillo para hilvanar son la sagrada trifecta de herramientas esenciales para barbacoa, lo que le permite cubrir prácticamente todas las bases. Desde voltear y girar hasta servir y rociar, este juego premium de Weber lo tiene cubierto. Fabricados en acero inoxidable, son grandes e increíblemente resistentes, lo que le permite ponerlos a prueba con confianza durante años de servicio leal.

Una vez que hayas probado una hamburguesa aplastante, no querrás volver a comer hamburguesas gruesas normales. Simplemente enrolle un montón de bolas de carne picada, colóquelas en una plancha plana y use esta pesada prensa para hamburguesas de acero inoxidable para convertir la bola en una hamburguesa deliciosamente delgada, crujiente y sabrosa. Coloque un poco de queso en el medio, golpéelo en un bollo de brioche y disfrute de la delicia bellamente dorada que contiene. Bonificación adicional: puede colocarlos fácilmente en su boca sin dislocarse la mandíbula también. Te estamos mirando, hamburguesas de pub.

No hay nada malo con los cepillos tradicionales para parrillas, de hecho, tenemos algunos en esta misma característica, pero si está buscando derrochar y / o se siente perezoso, entonces este limpiador robótico de parrillas para barbacoa podría terminar siendo uno de los mejores accesorios para barbacoa. Simplemente colóquelo en la parrilla, enciéndalo y cierre la tapa (para evitar que se caiga), luego deje que haga su maravillosa magia, cortesía de sus tres resistentes cerdas giratorias y esfuerzo de codo automatizado.

¿Por qué necesitaría agregar una superficie para asar encima de una superficie para asar? Es una pregunta válida, y la teníamos nosotros mismos hasta que probamos una. Si la coloca encima de su parrilla normal de gas o carbón (asegúrese de comprar una que se adapte a su configuración), la superficie plana de acero inoxidable de esta plancha le permite crear fácilmente deliciosas hamburguesas aplastadas y mucho, mucho más. Eche un montón de verduras y fideos allí, y pronto tendrá un salteado chisporroteante en un tamaño de porción con el que un wok solo podría soñar. Con una bandeja incorporada para capturar la grasa y facilitar la limpieza, nunca sabrá cómo pudo vivir sin ella.

Los guantes resistentes al calor pueden parecer una opción extraña al principio, pero si alguna vez se ha quemado las manos moviendo parrillas, definitivamente apreciará la seguridad adicional que se ofrece aquí. Tejidos con material resistente al calor especialmente diseñado e imbuidos con muchas secciones de agarre de goma, estos guantes bastante antiestéticos definitivamente priorizan la función sobre la forma, y ​​eso está bien. Nadie pierde puntos de moda cuando la comida que ha servido está en punto.

Este conjunto inteligentemente diseñado tiene múltiples usos, gracias a un sistema de acoplamiento magnético integrado que permite que los componentes se transformen de un par de pinzas a una sola espátula y tenedor en un instante. Desde servir ensalada hasta servir cortes de carne, su construcción de acero inoxidable lo tiene cubierto. Los imanes incorporados también son muy útiles para el almacenamiento.

Hay poco que decir aquí. Una espátula desplazada (que hace que la experiencia de voltear y maniobrar sea más cómoda y estable), con un mango de madera, esta es una herramienta básica que debe formar la base de cualquier configuración de barbacoa. Espátula simple, barata pero efectiva, lo saludamos.

¿Te apetece esforzarte mucho cuando se trata de limpiar tu parrilla? Entonces, este cepillo de acero asequible pero efectivo te cubre las espaldas. Diseñado para envolver varias barras de parrilla a la vez, hará un trabajo rápido incluso con las parrillas más sucias, especialmente si se usa cuando aún está caliente.

Claro, podría meter sus verduras en el horno mientras cocina una tormenta afuera, o podría arrojarlas en esta resistente canasta para parrilla, mejorando su sabor diez veces con la bondad de la llama BBQ/humo. Desde champiñones y pescado, hasta verduras y más, sus divisores flexibles le permiten compartimentar el contenedor interior como mejor le parezca, mientras que un asa extraíble facilita las maniobras y reduce el espacio.

Si tiene una parrilla de pellets o un ahumador, querrá asegurarse de utilizar los mejores pellets de madera para adornar su comida con los sabores ahumados más deliciosos posibles. Traeger fabrica algunas de las mejores parrillas de pellets que existen, junto con una selección de deliciosas opciones de pellets para acompañarlas. La compañía ha lanzado una variedad de gránulos que incluyen nuez, manzana y whisky, pero la mezcla exclusiva de arce y cereza es un buen lugar para comenzar.

El tercer y último accesorio de limpieza de parrillas de nuestra lista es cortesía de Proud Grill Company, que combina un cepillo para parrillas y un raspador para una máxima versatilidad. Este juego también viene con 25 toallitas limpiadoras para parrillas, que se pueden envolver alrededor del cepillo para poder limpiar/remojar la grasa adicional.