Bar de tintoreros

El Panhandle de Texas ha visto abrir y cerrar muchos restaurantes de barbacoa a lo largo de los años. Sin embargo, quedan algunos.

Uno de esos restaurantes que ha resistido la prueba del tiempo es Dyer's BBQ.

Dyers BBQ fue fundado en Pampa, Texas por Roy Dyer y sus padres Finace y Neva en 1967. Dyers se expandió y abrió el restaurante Amarillo en 1984. Dyer's ha sido un elemento básico en Amarillo BBQ desde el día de su apertura. Durante más de 50 años, la gente de Texas Panhandle ha disfrutado de Dyer's Bar-B-Que. Aunque Dyer's Bar-B-Que cerró en Pampa, el legado permanece. Toda la familia Dyer aprendió su arduo trabajo de su padre, Roy Dyer, y se han mantenido exitosos en el negocio de los restaurantes y otros emprendimientos comerciales en los caminos que eligieron.

Según el sitio web Dyer's Bar-B-Que y en palabras de Roy Dyer.

Cuatro generaciones de tintoreros han trabajado continuamente para traer una gran parrillada al Panhandle de Texas. El nieto de Roy, Nick Dyer, continúa con el legado de su abuelo y continúa trayendo esa gran parrillada a la gente de Amarillo.

Es con gran tristeza compartir la noticia de que el maestro de boxes, restaurantero, esposo, padre y abuelo líder de Amarillo, Roy Dyer falleció el martes 23 de mayo. Fue sepultado el viernes 26 de mayo.

Si está buscando una manera de honrar a Roy, pase por el restaurante, coma y comparta sus recuerdos con la familia y también con sus generaciones de familia. Sin embargo, si desea honrar a Roy, puede hacer una contribución en su nombre a la Fundación ADVO Hope To Opportunities o a las Olimpiadas Especiales de Texas.