La mejor receta de barras S'mores

¡No se requiere fogata!

Obtenga todo el sabor tostado, reconfortante y de reunión alrededor de la fogata sin avivar una sola llama con estas deliciosas barras de s'mores. Con una corteza de galleta Graham mantecosa, relleno de chocolate dulce y una cubierta de malvavisco tostado, estas barras satisfarán el apetito de la multitud y sus almas. Este postre de chocolate es el regalo perfecto para llevar a las ventas de pasteles, comidas al aire libre o cualquier celebración que requiera un poco de dulce nostalgia.

¿Qué debe haber en una barra de s'mores?

Las galletas Graham, el chocolate con leche y los malvaviscos son el mejor equipo de ensueño. En los s'mores tradicionales junto a la chimenea, los malvaviscos ahumados y esponjosos se derriten en un rico chocolate con leche y se equilibran con un sándwich de galletas graham tostadas. Una barra de s'mores toma todas estas capas cuidadosas de ingredientes y las pone en barras para compartir y rebanar. Una corteza simple de migas de galletas Graham, mantequilla y azúcar se hornean en la base de una sartén de 13 por 9 pulgadas. Una combinación de chocolate derretido y leche condensada azucarada, el dulce de azúcar más fácil del mundo, ayuda a que estas barras sean más rebanables que el chocolate derretido simple. Para aquellos con un paladar más agridulce, en estas barritas se puede sustituir el chocolate negro por chocolate con leche. ¡Un puñado de malvaviscos y un rápido paso debajo del asador para la cobertura obligatoria de malvaviscos tostados y estas barras están listas!

¿Puedes sustituir las galletas Graham en las barras de s'mores?

No muy diferente de la corteza en la base de un pastel de queso, esta corteza de galleta graham es infinitamente personalizable. Triture cualquier galleta o galleta en el procesador de alimentos, incluidas las galletas saladas, los pretzels, las galletas graham de chocolate, las galletas con chispas de chocolate, los cereales, las galletas de jengibre o los conos de helado. Incluso puede agregar ½ taza de papas fritas trituradas a las 2 ½ tazas de galletas integrales para obtener el postre dulce y salado de sus sueños.

¿Se pueden hacer barras de s'mores con anticipación?

Estas barras de s'mores se preparan idealmente con anticipación para rebanarlas más fácilmente; el chocolate necesita algo de tiempo para configurar. Este proceso se puede acelerar colocando las barras en el congelador durante 20 minutos o en el refrigerador durante 1 hora. Las barras se pueden hacer con 24 horas de anticipación. Deje papel de aluminio adicional colgando sobre los lados de la sartén para usar como asas para facilitar la transferencia de la sartén a una tabla de cortar.

Aceite en aerosol antiadherente

hojas de galletas graham

mantequilla salada, derretida

azúcar morena clara empacada

(12 oz.) de chocolate con leche, finamente picado o trocitos, y más para espolvorear

Lata de 14 onzas de leche condensada azucarada

bolsa (10 onzas) de mini malvaviscos

Leah Pérez es una desarrolladora de recetas capacitada profesionalmente y fanática de la historia de los alimentos. Cuando no está probando, probando y afinando una receta para The Pioneer Woman, se la puede encontrar leyendo en los jardines botánicos o preparando risotto para sus amigos.

30 deliciosos postres S'mores para disfrutar todo el año

Los postres sin hornear más fáciles de probar en los días calurosos

Los fans de Reese votan por Creamy vs. Crunchy

Aprende a hacer el clásico pastel de crema de Boston

El rico pastel de chocolate de Ree es pura decadencia

Eclair Cake es el postre perfecto sin hornear

Haga un pastel de conejito festivo esta Pascua

Hornea un pastel Guinness de chocolate para el Día de San Patricio

Di '¡Feliz cumpleaños!' Con una receta clásica de pastel

Los mejores conejitos de chocolate para canastas de Pascua

Un martini de chocolate es el cóctel más dulce

El pastel de chocolate alemán es un favorito de todos los estadounidenses