¡Que comience la cocción! Crumbl Cookies abre el 9 de junio en Montgomery

Christopher Arias está listo para hacer mucho dinero en Montgomery, ahora que la gran inauguración de Crumbl Cookies en Zelda Place está programada para el 9 de junio. Entra y verás cómo sucede.

"Nos verán mezclando la masa, dándole forma y horneándola, obviamente", dijo Arias. "Y dando los toques finales al producto antes de que el huésped lo reciba".

Eso es gracias al concepto de panadería abierta del gigante de las galletas, que permite a los clientes ver cómo se prepara un menú rotativo semanal de seis galletas gourmet y se colocan en cajas rosas exclusivas.

Crumbl tiene más de 275 sabores de galletas, incluida su galardonada chispa de chocolate con leche. Entre los otros sabores favoritos se encuentran el pan de maíz, las galletas y la crema, los s'mores, el pastel de lima, la corteza de menta, las palomitas de maíz con caramelo, el panqueque de suero de leche, el brownie galáctico y muchos más. Los sabores de la próxima semana se anuncian los domingos por la noche en las redes sociales de Crumbl.

"Los invitados pueden ver los procesos que se llevan a cabo para hacer las variedades", dijo Arias.

Él y su esposa Vanessa son los propietarios de la franquicia del primer Crumbl de Montgomery. Mientras se preparaban para abrir en los últimos meses, los posibles clientes se detuvieron en la tienda en 3012 Zelda Road, está a la derecha de Publix entre Born Children's Boutique y Ice King, tentados por una pancarta de "próximamente".

"La gente está realmente ansiosa por entrar aquí y comenzar a probar las diferentes variedades", dijo. "Hay bastante alboroto en la ciudad".

Ha costado mucho trabajo preparar la panadería. Antes de las renovaciones, la ubicación era básicamente una "caja de vainilla" de una tienda, dijo Arias.

"Era sólo un caparazón", dijo. "Todo lo que hay aquí, desde las paredes hasta los mostradores y los pisos, así es como Crumbl Cookies lo diseñó y lo quería... Realmente nos importa mucho que sea tan bueno como sea posible. Si hubiéramos podido construir más rápido, lo habríamos hecho".

Cuando abra, los invitados usarán estaciones de auto-pedido para seleccionar y pagar sus antojos de galletas. Pero eso no es todo. Junto con las galletas, venderán helado Crumbl Cream y, por supuesto, leche y agua Crumbl para acompañarlo.

El horario de la tienda es de 8 am a 10 pm, de lunes a jueves, y de 8 am a medianoche los viernes y sábados. Crumbl estará cerrado los domingos.

La familia Arias vive en Birmingham. Christopher y Vanessa tienen dos hijos, Kobe y Makenly, que participan activamente en la escuela y los deportes allí.

"Realmente queremos continuar ese viaje (en Birmingham) ahora, porque es genial", dijo.

Es por eso que planean viajar a Montgomery para administrar la tienda.

"La conducción no es tan mala", dijo.

Se sintieron atraídos por Crumbl después de que el hermano de Christopher Arias abriera una franquicia en Massachusetts.

"Tuve el placer de ir a su gran inauguración... Nos encantó lo que vimos", dijo. "En ese momento, nos pusimos en contacto con la marca y comenzamos a explorar nuestras opciones".

Crumbl tiene más de 800 panaderías en 49 estados y está creciendo internacionalmente.

La familia Arias seleccionó Montgomery porque tenía la receta perfecta para un Crumbl: una rica historia y un territorio que estaba abierto para una franquicia y lo suficientemente cerca de casa.

"Estamos encantados de tener la oportunidad de venir a Montgomery y compartir nuestro amor por las mejores galletas del mundo", dijo.

Cualquiera que haya soñado con trabajar con cookies puede postularse. Arias dijo que esperan contratar a más de 60 personas.

"Realmente no es un número exacto, pero queremos tener mucho apoyo", dijo Arias.

Los currículos se pueden enviar por correo electrónico a [email protected].

Obtenga más información sobre Crumbl y sus ofertas de cookies en línea en crumblcookies.com.

La reportera de Montgomery Advertiser, Shannon Heupel, cubre cosas que hacer en la región del río. Póngase en contacto con él en [email protected].